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1.番茄洗净,擦干,水果刀备好。
2.水果刀从番茄根蒂部下刀,稍稍深一点。皮如果太薄,不容易摆。
3.沿着番茄的圆周削皮,注意粗细一致,千万不要削断,要保持完整的一圈皮。
4.圈起来,摆入盘中,整理一下,就成了。
没啥难度,就是不要削断了皮。